대저토마토와 짭짤이토마토, 같은 걸까?

토마토를 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 “대저토마토”와 “짭짤이토마토”에 대해 들어보셨을 텐데요. 겉보기에는 비슷해 보이지만 사실 이 둘은 약간의 차이가 있습니다. 오늘은 대저토마토와 짭짤이토마토의 차이점과 특징을 자세히 알려드릴게요!대저토마토란?대저토마토는 부산 강서구 대저동 지역에서 재배되는 특별한 토마토입니다. 낙동강 하구의 비옥한 토양과 큰 일교차 덕분에 맛이 뛰어나며, 봄철(3~5월) 한정 출하되는 것이 특징이죠.겉으로 보기에는 완전히 붉게 익지 않고, 초록빛과 붉은색이 섞여 있는 독특한 색상을 띱니다. 맛을 보면 단맛과 신맛이 조화롭게 어우러져 있고, 일반 토마토보다 감칠맛이 강해요.✔ 특징 요약 • 부산 강서구 대저동 지역에서만 생산됨 • 3~5월에만 출하되는 제철 토마토 • 겉은 초록빛, 속..

2025.03.19